Caffè Motta è lieta di annunciare la sua partecipazione alla prestigiosa fiera Cibus, in programma dal 7 al 10 maggio...
-
MenuIndietro
-
Caffè Motta
-
- I progetti
-
Shop
-
-
-
NON SOLO CAFFE'
-
-
- BAR
- MAGAZINE
-
Contatti
-
-
-
FAQ
-
-
Latest posts
-
Caffè Motta presente alla Fiera Cibus di Parma: gusto e tradizione in primo piano
-
In GDO multipack e formati scorta15/03/2024
Disporre di una gamma completa sul monoporzionato è uno dei punti di forza di Caffè Motta come rileva il direttore...
-
Caffè Motta sbarca alla fiera Food Expo di Atene06/03/2024
Caffè Motta è entusiasta di annunciare la sua partecipazione alla prestigiosa fiera Food Expo in Grecia, che si terrà...
-
Caffè Motta e glovo per un'attività di sampling27/02/2024
Caffè Motta e Glovo insieme per un’attività di sampling che coinvolgerà diverse città italiane. Dal 26/02 al 10/03...
-
Caffè Motta presente al Sigep 2024 in partnership con San Giorgio s.p.a.18/01/2024
Anche quest’anno Caffè Motta parteciperà al Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali...
-
Marca 2024: tutte le novità di Caffè Motta12/01/2024
Anche quest’anno la Fiera Marca diventa l’occasione per analizzare il 2023 di Caffè Motta approfondendo gli sviluppi...
-
Federico Chimirri: Il Nuovo Volto di Gusto e Passione per Caffè Motta11/01/2024
Caffè Motta è lieta di annunciare ufficialmente che Federico Chimirri, semifinalista dell’ultima edizione di...
-
Marca, a Gennaio una edizione da record22/12/2023
Si avvicina l’appuntamento con Marca by BolognaFiere, in programma il 16 e il 17 gennaio 2024. Caffè Motta, anche...
-
Rifatevi la bocca: nuova campagna Out Of Home19/12/2023
Annunciamo l’inizio della nuova campagna affissioni di Caffè Motta che ci vede protagonisti per tutto il mese di...
-
Inizia dal cinema la nuova campagna di Caffè Motta per il 202418/12/2023
Siamo entusiasti di annunciare l’inizio della nuova campagna di comunicazione per il 2024, partendo da un nuovo spot...
Blog categories
Search in blog
Il caffè monoporzionato vola
La crescita del 2020 è quasi interamente dovuta al monoporzionato, che registra + 23,7% a valore e +26,7% a volume.
Infatti, per oltre un anno, uno dei rituali quotidiani più classici che si consumava in bar, ristoranti, uffici, aeroporti, stazioni e autogrill si è inesorabilmente fermato, causando lunghi mesi di incertezza per i bilanci di tante piccole e medie aziende di torrefazione e miscelazione del caffè.
Il maggior tempo trascorso in casa, la diffusione dello smart working e la chiusura dei bar hanno portato ad aumentare o trasferire del tutto i momenti di consumo del caffè all’interno delle mura domestiche, provocando un aumento degli acquisti di caffè nei punti vendita della distribuzione moderna e nei discount.
Secondo i dati aggiornati ad aprile 2021, è evidente il balzo in avanti dei monoporzionati: sia delle capsule, con +21,7% a valore e +27,3% a volume, che delle cialde, rispettivamente con +12,9% e +16,8%.
Prezzi in calo per il porzionato, ma in ascesa per il macinato.
Nel 2020 è aumentata l’incidenza delle confezioni di capsule con quantità maggiori di 20 pezzi che hanno raggiunto a fine anno una quota a valore pari al 28% sul fatturato totale del segmento.
Viceversa, il macinato ha visto un rialzo del prezzo medio che alla fine dello scorso anno si è attestato sul +2,4%.
Related posts
-
Caffè Motta si conferma Main Sponsor della U.S. Salernitana 1919
Posted in: News15/09/2022Caffè Motta sarà nuovamente il Main Sponsor della U.S. Salernitana 1919 nel campionato di massima serie 2022/2023.Scopri di più
-
Caffè Motta partner del Giffoni Film Festival
Posted in: News15/09/2022Caffè Motta anche quest'anno sarà partner del Giffoni Film Festival in qualita’ di partner ufficiale nella sua 52a...Scopri di più
-
Abbiamo investito sull'energia rinnovabile!
Abbiamo investito sulla sostenibilità e l’autoproduzione di energia rinnovabile attivando un impianto fotovoltaico...Scopri di più
-
5 errori che un barista non deve fare!
Posted in: Magazine28/09/2022La macinatura del caffè in grani è un aspetto fondamentale da non sottovalutare per poter erogare un perfetto caffè...Scopri di più
-
Macinino on demand o manuale?
Posted in: Magazine28/09/2022Conosci quali sono le differenze tra il macinino manuale e quello on demand? La consideri solamente un'evoluzione...Scopri di più
Leave a comment